FIDA

Nello splendido scenario del centro storico di Sperlonga, nei locali dell’ex chiesa Sanctae Mariae de Spelonchae, la Presidente Fida, Donatella Prampolini, ha incontrato gli alimentaristi di Lazio Sud (province di Latina e Frosinone) per illustrare l’attività della Federazione e per discutere delle problematiche che interessano le categorie rappresentate.
Dopo un breve saluto da parte del presidente di Confcommercio Lazio Sud, Giovanni Acampora, e del presidente provinciale Fida, Francesco Somma, Donatella Prampolini ha posto l’accento sui settori “presidiati” dalla Federazione, che interessano direttamente o indirettamente le aziende associate. In particolare: la tutela sindacale delle imprese, la legislazione specifica di settore (aperture festive, sprechi alimentari, buoni pasto, etichettatura, haccp), i piani di sviluppo commerciale, la concorrenza (farmer’s market, vendite dirette da parte degli agricoltori, ambulantato irregolare), il CCNL del commercio, le problematiche fiscali (studi di settore e fiscalità in generale), il marketing territoriale, la formazione e l’innovazione dei punti vendita.
La presidente si è poi soffermata sui progetti Fida messi in cantiere per i prossimi anni.
Uno di questi, realizzato con Toshiba, intende fornire la tecnologia ed il know-how per creare nuove opportunità per il negozio alimentare di piccole e medie dimensioni, per migliorare l’efficienza del punto vendita, per fornire nuovi servizi ai clienti, per ottimizzare i costi di gestione e per aumentare la fidelizzazione della clientela.
Il vice presidente Samuele Tognaccioli ha, poi, presentato il progetto formativo realizzato con l’Università dei Sapori di Perugia, con il quale si intende offrire agli imprenditori del piccolo dettaglio spunti di riflessione sui trend di evoluzione del sistema di distribuzione alimentare, al fine di sviluppare nuove strategie atte a supportare i cambiamenti in atto nel mercato, nell’ottica di una maggiore fidelizzazione del cliente.
Il vice presidente Riccardo Guerci, infine, illustra la partnership con ISA, leader mondiale nel settore dell’arredamento dei pubblici esercizi e della refrigerazione professionale. Ai soci Fida ISA fornisce supporto tecnico per la progettazione di nuovi layout e per il rinnovo dei locali, con particolare attenzione al risparmio energetico ed alla sostenibilità, a condizioni economiche esclusive.